油溶辣椒精：今天介紹一下油溶辣椒精
分類：
新聞中心
2020/09/23 13:19
瀏覽量
【摘要】：
辣椒提取物是一種粘稠的橙紅色液體，味道純正，性能穩定，辣度高，可以很好地分散在油中。 辣椒提取物廣泛用于各種辛辣食品的調味料中，或用作食品工廠的原料。它也可以用作飯店，食堂和家庭的調味品，直接用于烹飪調味料，也可以直
今天介紹一下油溶辣椒精。辣椒提取物是一種天然辛辣調味品，它是通過科學方法從天然生辣椒中提取的，并經過分離精制而成。 除少量辣椒素外，其活性成分還包括辣椒素，蛋白質，氨基酸和糖。
辣椒提取物是一種粘稠的橙紅色液體，味道純正，性能穩定，辣度高，可以很好地分散在油中。 辣椒提取物廣泛用于各種辛辣食品的調味料中，或用作食品工廠的原料。它也可以用作飯店，食堂和家庭的調味品，直接用于烹飪調味料，也可以直接用于烹飪四川，湖北，湖南等美食。 它對不需要原料但味道鮮美的燉蔬菜和其他食品特別有效。
辣椒提取物有兩種：一種是油溶辣椒精，另一種是水基辣椒提取物。它分為有色辣椒提取物和無色辣椒提取物，無色辣椒提取物是對辣椒提取物脫色。
辣椒提取物的應用范圍：
辛辣食物，辛辣調味料，方便面調味料，咸菜，芥末醬，腌雞腳，腌豬蹄等
如何使用辣椒提取物：
1公斤4％的辣椒的辛辣度相當于80-120公斤干辣椒。 調味料工廠在生產調味料時可以與其他液體調味料添加劑混合，然后逐漸擴大比例，使其在調味料中均勻分布。
河北健特生物科技有限公司是一家生產水溶花椒精、油溶辣椒精的廠家，產品質量好，價格低，受到新老客戶的喜愛，歡迎前來選擇！
上一篇：
花椒精油：花椒精油的簡單介紹
油溶辣椒精：油溶辣椒精的優勢
下一篇：